Hustoměr na měření obsahu vody v medu. Stupnice hustoměru je cejchována v procentech. Hustoměr pracuje na jednoduchém principu měnící se hustoty medu se změnou obsahu vody. Hustoměr na měření obsahu vody v medu jednoduše ponoříte do tekutého medu. Měřit s ním lze pouze větší objemy medu, protože pro správnou funkci je zapotřebí, aby byl minimálně 30 mm od stěny nádoby. Ideální jsou pak nádoby jako kýble, apod. Při použití je nutno sledovat zda hustoměr nedosedl na dno nádoby. Měření provádějte vždy, až když se hustoměr v medu ustálí, nikdy však dříve než 5 minut po začátku měření. Med by měl obsahovat minimum nečistot, vzduchových bublin či pěny, aby nebylo měření zkreslené. S hustoměrem pracujte opatrně, aby nedošlo k ulomení stonku hustoměru na měření obsahu vody v medu. Měříme li při teplotě 20°C odečteme skutečný obsah vody v medu na stupnici stonku hustoměru. Pokud měříme při jiné teplotě, musíme provést opravu měření. Med teplejší než 20°C je řidší a musíme odečíst z naměřené hodnoty 0,1 % na každý 1°C. Příklad: - naměříme 17 % vody v medu při teplotě 24°C, skutečná hodnota je 16,6 % - naměříme 17 % vody v medu při teplotě 18°C, skutečná hodnota je 17,2 % Přesnost měření je ± 0,2 %.