Para ořechy rostou v Amazonii na  stromech vysokých až 50 m, nesoucích plody připomínající kokosový ořech. V trsech obrovských tobolek se para ořechy skrývají ve dřevnaté  skořápce. Jsou nejbohatším zdrojem selenu, který pomáhá chránit buňky,  povzbuzuje činnost protilátek imunitního systému a dokonce snižuje  riziko vzniku rakoviny močového měchýře a prostaty. Dva ořechy nám  poskytnou více než denní potřebu selenu. Obsahují také velké množství  vitamínu E, významné procento minerálů a omega-6 mastných kyselin, které tlumí záněty a zlepšují kvalitu pokožky. Nejzdravější je konzumace  syrových para ořechů.